Le pudding est une crème dessert très populaire aux Etats-Unis et dans les pays Anglo-saxons. Dans le cadre d'un régime alimentaire pour le sport ou la perte de poids, il est difficile de consommer régulièrement des desserts de ce genre. Pour permettre aux personnes de se faire plaisir, les marques de nutrition sportive ont développé des pudding protéinés. Ces derniers peuvent être prêt à consommer ou bien à préparer grâce à des poudres à mélanger.
